剛做好蜜紅豆還有點汁液，放冰箱冷藏一夜，就是下面的照片蜜紅豆，汁液被紅豆吸收了，蜜紅豆比較乾了沒有汁液。
材料:紅豆156克(1米杯)，水(2米杯)，白糖100克(約0.63米杯)
做法:
1紅豆不用洗，用米杯量1米杯的量，放鍋中，加約3倍的水淹過紅豆，放爐火上煮滾，把浮上水面壞掉的紅豆，撈起不要。
2再用水快速沖洗一下紅豆，像洗米一樣洗法，紅豆瀝乾。
3紅豆加入2倍的水(2米杯)放電鍋內鍋，外鍋放2米杯水，用電鍋煮，煮好開關跳起，外鍋再加入2米杯水，再煮一次，煮好後燜一下，加入100克糖拌勻，再放1/3米杯水放外鍋，把糖煮融化，就完成了！
蜜綠豆:綠豆1米杯，水2.5米杯，糖1米杯
做法:綠豆洗淨加入水放入電子鍋，糙米模式，煮好拌入糖即完成！
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